INDUSTRIEMESSER für LEBENSMITTELINDUSTRIE

In der Lebensmittelindustrie werden rostfreie, gehärtete Schneidmesser eingesetzt und kommen fast in jeder Produktion oder Verarbeitung von Nahrungsmitteln zur Anwendung. Dazu gehören Kuttermesser, Rundmesser, Sichelmesser, Gattermesser, Slicermesser, Trennmesser, Schälmesser, Mühlenmesser, Mixermesser und Zerkleinerungsmesser. Diese Industriemesser sind essenziell für effizientes Arbeiten in der Branche. Messer für die Lebensmittelindustrie können in der Regel nachgeschliffen werden.

Kuttermesser

Kuttermesser sind sichelförmige (bogenförmige) Schneidmesser, die auf einer Welle montiert werden und in Kutter-Schneidsystemen zum Einsatz kommen. Die Kuttermesser werden je nach Messersystem mit Distanzscheiben getrennt. Diese Maschinenmesser (Sichelmesser) können in der Regel nachgeschliffen werden, um ihre Schneidleistung wirtschaftlich zu erhalten.